El almacenamiento de medicamentos y productos biológicos exige cámaras frigoríficas con requisitos mucho más estrictos que los usados en alimentación. La temperatura debe mantenerse dentro de márgenes muy estrechos, y todo registro de datos debe quedar guardado para auditorías y controles normativos.
Los sistemas diseñados por xindacool incorporan registro continuo de temperatura y alarmas locales y remotas. Cualquier desviación fuera del rango permitido envía alertas al equipo de responsable, incluso si no hay nadie presente en las instalaciones.
Estas cámaras disponen de una unidad de condensación de respaldo, para mantener la refrigeración en caso de avería del compresor principal. La fluctuación de temperatura permitida es inferior a ±0,5 °C, mucho más exigente que los rangos aceptados para alimentos.
El enfriador de aire de refrigeración cuenta con regulación de flujo muy estable, sin zonas de temperatura diferenciada dentro de la cámara. El condensador de refrigeración está dimensionado para mantener el rendimiento incluso en días de altas temperaturas ambientales.
Las fábricas de refrigeración profesional indican que más del 70% de los incidentes en almacenes farmacéuticos ocurren por fallos en la monitorización, no por rotura de los equipos principales. Los registros deben conservarse durante periodos largos para demostrar el cumplimiento normativo.
El equipo de cámara frigorífica farmacéutica también requiere limpieza periódica bajo protocolos sanitarios específicos, evitando la acumulación de polvo o microorganismos que pudieran afectar la mercancía almacenada.
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