El corte de energía es una de las emergencias más graves para instalaciones frigoríficas. Sin electricidad, compresores y ventiladores se detienen, y la temperatura interna de la cámara empieza a subir gradualmente.
Xindacool diseña planes de contingencia adaptados al volumen de mercancía y valor del producto almacenado. Las soluciones más habituales son grupos electrógenos de respaldo o baterías para alimentar alarmas y sistemas de monitoreo.
La velocidad de subida de temperatura depende del espesor y calidad del aislamiento de la cámara. En cámaras de baja temperatura con aislamiento deficiente, la temperatura puede subir rápidamente, poniendo en riesgo toda la carga. Sin respaldo energético, alrededor del 24% de las emergencias terminan en pérdida parcial de mercancía.
El grupo electrógeno debe arrancar automáticamente tras el corte de red. Se deben realizar pruebas periódicas para asegurar su funcionamiento en caso de necesidad.
El enfriador de aire de refrigeración y la unidad de condensación solo vuelven a operar cuando se restablece el suministro o entra en funcionamiento el generador.
Contar con un plan de contingencia reduce el impacto de los cortes y protege la inversión realizada en el equipo de cámara frigorífica.
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